Ingrediënten:
135 gram basterdsuiker
120 gram boter
120 gram bloem
75 gram rozijnen
2 eieren
1 theelepel vanille-extractMix in een grote kom de suiker, boter, vanille-extract en eieren. Voeg vervolgens de bloem toe en mix dit tot een glad beslag. Spatel uiteindelijk de rozijnen door het beslag. Neem een eetlepel van het beslag en leg dit op een met bakpapier belegde bakplaat. Laat ongeveer een centimeter ruimte tussen elk koekje. Bak de koekjes op 180 graden voor tien minuten.
120 gram boter
120 gram bloem
75 gram rozijnen
2 eieren
1 theelepel vanille-extractMix in een grote kom de suiker, boter, vanille-extract en eieren. Voeg vervolgens de bloem toe en mix dit tot een glad beslag. Spatel uiteindelijk de rozijnen door het beslag. Neem een eetlepel van het beslag en leg dit op een met bakpapier belegde bakplaat. Laat ongeveer een centimeter ruimte tussen elk koekje. Bak de koekjes op 180 graden voor tien minuten.